土鍋

土鍋でチーズフォンデュ

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今日は長女の誕生日。
7歳になりました。

今年はバタバタとしてて、ちょっと前に入学式だったと思ったら、もう年末ですよ。

 

午後から誕生日会をしました。

嫁と子ども達は、午前中は親子劇場へ。
その間、俺は誕生日会の買出し。

家族会議で決めたように、今日の誕生日会のメニューはチーズフォンデュとコーンスープ。

以前のフォンデュ鍋が割れちゃったんで、鍋も買ってこようと思ってたんだけど、売ってないんだよね。

 

仕方ないので、土鍋でチーズフォンデュ。

土鍋でチーズフォンデュ

 

 

【今回のチーズフォンデュレシピ】

○フォンデュ
  ・ナチュラルチーズ
  ・とろけるモッツァレラチーズ
  ・牛乳(子どもも食べるからワインでなく牛乳で)
  ・すりおろしにんにく

○具材
  ・フランスパン 1本
  ・ソーセージ
  ・ささみ
  ・肉だんご
  ・じゃがいも
  ・さつまいも
  ・にんじん
  ・エビ
  ・ちくわ
  ・クラッカー

 


【作り方】

○下茹でが必要な野菜を一口大に切り、下茹でする。
 じゃがいも、かぼちゃは若干固めが良い
○ソーセージ、ささみ、エビも下茹で。こちらも一口大に。
○フランスパン、りんご、ちくわも一口大にカット。

○コンロにフォンデュ鍋をかけ、チーズ、牛乳を入れて一煮立ち。
○適度にとろみが付いたら、卓上コンロに移動。

 

 

土鍋でもできるもんですね。
普通のチーズフォンデュができました。

ちくわは今回初めてのちょうせんだったけど、美味しかったです。

クラッカーも初めてだったけど、食べるのを忘れてました。

 

 

ちなみに、誕生日ケーキは長女のリクエストでチョコケーキ。

チョコケーキ

 

お風呂に入りながら、大人になったらなりたい職業を聞いてみました。

以前は「いちご屋さん(いちご農家)」って言ってたけど、今日は「ケーキ屋さん」って言ってた。

このケーキをたべたからかな?





常滑焼まつり

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日曜日の朝から常滑焼まつりに行ってきました。

焼き物まつり1焼き物まつり2

目的は、土鍋とすり鉢と引っ越し祝いを買うため。

 

基本、人ごみ嫌いの俺としては、そんな所には出かけません。長女が産まれてすぐぐらいに、一度行ったことがあったっけ。

土鍋もすり鉢も嫁が欲しがっていたもので、それに付き合った形です。

のいっちで一緒のH家が最近(と言っても半年前)引っ越したんで、その引っ越し祝い。すでに2年前に引っ越したY家にも何も上げてなかったからついでに。

どちらも蚊取り線香たて(?)です。

蚊取り線香たて

この写真は蚊取り線香たてのイメージです。
プレゼントした現物は写真を撮り忘れたので。

 

朝イチ(9時)から行ったんで、まだ人もまばら。
混雑もなくて、落ち着いて見れました。
人ごみでさえなければ、焼き物を見たりするのは好きなほう。ついつい買ってしまいたい衝動に駆られるのが厄介ですが。
土鍋やすり鉢も買って、他にも買ってしまいました。

詳しくは嫁のブログでどうぞ。





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