冷酒

女性向けのシャレオツな日本酒「ナッツとよく合うお酒」

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以前「チーズとよく合うお酒」と言う日本酒をご紹介しましたが、今回は同じシリーズで「ナッツとよく合うお酒」をご紹介します。

関連記事:日本酒なのにチーズに合う?その名もズバリ「チーズとよく合うお酒」

日本酒なのにチーズに合うの?
と半信半疑で購入した日本酒が、ひと口呑んで今までの日本酒をはるかに凌駕する程の美味さだったようです。

同じシリーズ物として、期待大の日本酒は、兵庫県伊丹産「ナッツとよく合うお酒」です。
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※Amazonでも楽天市場でも見つからないんですよね。
近所のスーパーで取り扱ってたりします。



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これは絶妙な味わいだぞ!辛口なのに甘い?!「純米吟醸 酔心稲穂」

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10月末から11月上旬の広島出張続きでしたが、その際に購入した一本。
日本酒度+2.5と、辛口のお酒だったので、嫁の口には合わないかと思いきや、呑口は甘いという絶妙な日本酒だったようです。

その絶妙な日本酒の名は「酔心(すいしん)」。
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かの横山大観が愛飲したという日本酒の味わいとは。


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同じ酒米・米麹なのに、全く味の違う5種類の日本酒が愉しめる「ごぞう」を堪能しました

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先月の富山出張の際に、石川県金沢の地酒「ごぞう」を買ってきました。
同じ酒米・米麹を使って、石川県の5つの酒蔵が作った、5種類の味が愉しめる日本酒です。
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酒造が違えば、これ程までに味が違うのかと驚いてしまうほどの違いがありました。
何気に寄ったお土産屋さんで、思わぬ当りを引いてしまったようです。




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