2012年の今の時期、なめらかプリンの産みの親である、所シェフと懇意にさせて戴き、所スイーツを堪能していました。
お盆前に久しぶりに所シェフのお店「Plesic−プルシック−」に伺い、プリンをいくつか購入したんですが、その際に、自家製ジャムを戴きました。
ブルーベリー・ラズベリージャムと、マンゴージャムです。
関連記事:久しぶりの所スイーツは、新作の葡萄のゼリーと白桃のゼリーが絶品でした。
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