呑んだ時に思わず「ワォ！」と言ってしまった日本酒を紹介します。
日本酒宅配サービス「NOMOOO」の「蔵くらべ」と言うサービスで購入した日本酒の一本です。
「蔵くらべ」についてはこちらで。
関連記事：全国の日本酒を少量ずつたくさん楽しめる「蔵くらべ」と言うサービスが面白そうだ
今回紹介する日本酒は、三重県伊賀市産「若戎 義左衛門 純米吟醸」です。
三重県の地酒ってあまり聞かないんですが、思わぬ出会いがありました。
日本酒宅配サービス「NOMOOO」の「蔵くらべ」と言うサービスで購入しました。
全37種類の中から、5本をチョイス。
選ぶ基準は、
製造元は、三重県伊賀市の若戎酒造さん。
「わかえびす」と読むようです。
「蔵くらべ」には、届いた日本酒の解説書まで付いています。
『若戎 義左衛門 純米吟醸』
なかなかシャレオツなラベル。僕好みです。
冷や・常温・ぬる燗がオススメのようですが、嫁の好みに合わせて冷やで戴きます。
アルコール分は15度、精米歩合は70％。
お酒自体は、無色透明。
少し甘い香りがするような…。
いつも通り、ウチの利酒師（嫁）による感想です。
【結論】
美味しい。呑みやすい。グイグイいける！
この日本酒は、ひと口呑んだ際に「ワォ！」と思わず口走っていました。
それ程衝撃的だったようです。
日本酒宅配サービス「NOMOOO」の「蔵くらべ」で購入した日本酒の一本目。
幸先の良いスタートが切れたようです。
あと4本あるので、どんな評価がされるのか楽しみです。
都道府県別の紹介ページ、美味しかったお酒トップ5の紹介ページも、ぜひどうぞ。
関連記事：日本酒ライフ 全国地酒紹介
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※ランキングはもちろん嫁のランキングです。
日本酒宅配サービス「NOMOOO」の「蔵くらべ」と言うサービスで購入した日本酒の一本です。
「蔵くらべ」についてはこちらで。
関連記事：全国の日本酒を少量ずつたくさん楽しめる「蔵くらべ」と言うサービスが面白そうだ
今回紹介する日本酒は、三重県伊賀市産「若戎 義左衛門 純米吟醸」です。
三重県の地酒ってあまり聞かないんですが、思わぬ出会いがありました。
『若戎 義左衛門 純米吟醸』を選んだ理由
日本酒宅配サービス「NOMOOO」の「蔵くらべ」と言うサービスで購入しました。
全37種類の中から、5本をチョイス。
選ぶ基準は、
- 純米酒であること
- 甘め（日本酒度が低い）お酒であること
商品説明
製造元は、三重県伊賀市の若戎酒造さん。
「わかえびす」と読むようです。
若戎
「蔵くらべ」には、届いた日本酒の解説書まで付いています。
日本酒について
程良い香りと飲みくちさっぱりな味わい。銘柄名となっている「義左衛門」てゃ、総合者の重藤義左衛門の名が由来しています。季節問わず、四季問わず、様々な料理と楽しめるように仕上げています。冷やにするとより爽やかな風味を楽しめます。
合う料理
via: 「蔵くらべ」付属の解説より抜粋
季節の旬のものを使用した料理を合わせるとよいでしょう。夏には冷やしトマト・きゅうり。様々な料理と組み合わせて好みを見つけてみて下さい。
『若戎 義左衛門 純米吟醸』
なかなかシャレオツなラベル。僕好みです。
冷や・常温・ぬる燗がオススメのようですが、嫁の好みに合わせて冷やで戴きます。
アルコール分は15度、精米歩合は70％。
お酒自体は、無色透明。
少し甘い香りがするような…。
呑んだ感想（嫁談）
いつも通り、ウチの利酒師（嫁）による感想です。
- 甘い香りがする。洋菓子みたいな。
- 今までの日本酒と全然違う感じ
- 甘くもなく、辛くもない、塩っぽい？
よく分からないけど、面白い味 - とても呑みやすい
- イメージはイタリアン（あくまでイメージ）
【結論】
美味しい。呑みやすい。グイグイいける！
この日本酒は、ひと口呑んだ際に「ワォ！」と思わず口走っていました。
それ程衝撃的だったようです。
今日のひとりごと
日本酒宅配サービス「NOMOOO」の「蔵くらべ」で購入した日本酒の一本目。
幸先の良いスタートが切れたようです。
あと4本あるので、どんな評価がされるのか楽しみです。
都道府県別の紹介ページ、美味しかったお酒トップ5の紹介ページも、ぜひどうぞ。
関連記事：日本酒ライフ 全国地酒紹介
関連記事：日本酒ライフ 美味しかった日本酒ランキング
※ランキングはもちろん嫁のランキングです。
【商品情報】
商品名：若戎 義左衛門 純米吟醸
容量：180 ml
度数：15.8度
日本酒度：+3度
日本酒度：+3度
精米歩合：60％
原料米：五百万石
【蔵元情報】
若戎酒造株式会社
〒518-0226 三重県伊賀市阿保1317
